Jucuruçu, domingo, 2 de fevereiro de 2025, a
realidade dos abates de gado tem gerado preocupação devido às condições
insalubres em que são realizados. Imagens alarmantes revelam um cenário de
abandono, onde urubus e outros animais disputam restos de carne em meio a
locais sem higiene, comprometendo a qualidade do produto e colocando em risco a
saúde da população.
A falta de infraestrutura adequada e a
inexistência de um matadouro municipal são problemas crônicos que impactam
diretamente a segurança alimentar da região. Sem condições higiênicas
apropriadas, o abate ocorre em espaços improvisados, expondo a carne a
contaminações e tornando-a potencialmente prejudicial ao consumo.
Comerciantes e pecuaristas reconhecem a
situação preocupante, mas ressaltam que a falta de apoio e incentivos por parte
das autoridades dificulta qualquer melhoria. "Queremos oferecer um produto
seguro e de qualidade, mas precisamos de condições adequadas para
trabalhar", afirma um dos açougueiros locais. A população também clama por
soluções, exigindo que o poder público tome providências urgentes para garantir
um abate seguro e higiênico.
A Prefeitura de Jucuruçu, sob a gestão do
prefeito Lili, conhece de perto o problema, mas não se mostra interesse para
sanar a situação.
Enquanto isso, a insegurança alimentar
permanece como um problema latente em Jucuruçu, exigindo ações mais rápidas e
eficazes para proteger a saúde da população. A esperança dos moradores é que as
promessas se concretizem e que a cidade finalmente conte com uma estrutura que
assegure a qualidade e a segurança da carne consumida por seus habitantes. Muitos
moradores cobram uma postura mais firme e ações concretas do atual prefeito
para resolver esse problema, garantindo um ambiente mais higiênico e seguro
para o consumo de carne.
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