O hábito de tomar uma cerveja por dia divide opiniões
entre médicos, nutricionistas e entusiastas da bebida. Enquanto alguns defendem
seus possíveis benefícios cardiovasculares e relaxantes, outros alertam para os
riscos do consumo excessivo de álcool, como danos ao fígado, aumento de peso e
dependência. Mas afinal, a cerveja diária é aliada ou inimiga da saúde?
Os Possíveis
Benefícios
Estudos moderados sugerem que o
consumo leve de cerveja (uma dose por dia para mulheres e
até duas para homens) pode ter alguns pontos positivos:
·
Coração: O álcool, em quantidades mínimas, pode elevar o
HDL ("colesterol bom"), beneficiando a saúde cardiovascular.
·
Nutrientes: Cervejas artesanais ou do tipo ale contêm
antioxidantes, vitaminas do complexo B e minerais como silício, ligado à saúde
óssea.
·
Relaxamento: O lúpulo possui compostos que podem ajudar a
reduzir o estresse e melhorar o sono (quando consumido com moderação).
Os Riscos do Excesso
Por outro lado, o consumo frequente
e em grande quantidade está associado a:
·
Problemas
Hepáticos: Cirrose e
esteatose hepática (fígado gorduroso) são riscos reais.
·
Ganho de
Peso: Uma lata de cerveja
tem, em média, 150 calorias – o que pode contribuir para obesidade se não
houver equilíbrio.
·
Câncer: A OMS alerta que o álcool, mesmo em doses
moderadas, aumenta o risco de certos tipos de câncer, como de boca, esôfago e
mama.
·
Dependência: O hábito diário pode evoluir para vício,
especialmente em pessoas com predisposição genética.
O Verdicto dos
Especialistas
"A chave é a moderação e o
contexto", explica Dra. Ana Silva, hepatologista. "Uma cerveja
ocasional, acompanhada de hábitos saudáveis, não é vilã. Mas normalizar o
consumo diário sem controle é perigoso".
Para quem não quer abrir mão do prazer da
cerveja, a recomendação é:
·
Prefira
doses pequenas (como uma
lata de 350ml).
·
Evite
exceder 14 unidades de álcool por semana (equivalente a ~7 latas).
·
Nunca
beba de estômago vazio e
hidrate-se entre os goles.
Conclusão: Enquanto um brinde ocasional
pode fazer parte de um estilo de vida equilibrado, transformar a cerveja em um
hábito diário exige cautela. O segredo, como quase tudo na vida, parece estar
no equilíbrio.
Com colaboração de especialistas em nutrição e saúde pública.
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