A Vigilância Sanitária de
Eunápolis interditou, no início da tarde desta quinta-feira (30), um
supermercado localizado na Avenida Ronaldo Santana, no bairro Alecrim II.
Conforme informação do órgão, quase 15 arrobas de carne clandestina foram
encontradas na câmara frigorífica da empresa.
De acordo com a vigilância,
uma denúncia apontou que a vaca foi abatida no lixão, que fica no mesmo bairro,
durante a manhã. O animal estaria doente. A carcaça deverá ser submetida a
análise para identificar qual doença o animal sofria. O gerente do supermercado
e o homem responsável pelo abate do animal foram conduzidos à delegacia.
Segundo a informação, a carne
estava no freezer com outros alimentos, provocando a possibilidade de
contaminação. A partir de fotos constadas na denúncia, o homem que abateu a
vaca foi identificado. Apesar de não ser funcionário, ele foi encontrado no
supermercado.
O consumo de carne
contaminada pode provocar intoxicações alimentares, assim como as zoonoses, que
são doenças transmitidas de animais para humanos.
O supermercado permanecerá
interditado até a conclusão da investigação. A vigilância vai abrir processo
administrativo para apurar o caso.
“Procure estabelecimentos que
tenham procedência, pois carne clandestina traz muitos riscos à saúde. Neste
caso, em especial, o supermercado desrespeitou todas as normas sanitárias”,
explicou a diretora da vigilância, Ellen Domiciano.
Até a publicação desta
notícia, fiscais da Vigilância, gerente da empresa e o abatedor da vaca estavam
na delegacia.
DENÚNCIAS - Além de atuar na
fiscalização de empresas, principalmente de serviços essenciais, a Vigilância
Sanitária também está à frente do combate ao coronavírus no município. O
disque-denúncia do órgão é (73) 3281-1141./radar64
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