O Plano de Ação Territorial
(PAT) Mandiocultura, é uma ação do Programa de Desenvolvimento Territorial do
Banco do Nordeste(PRODETER) no Extremo Sul da Bahia, iniciado no ano de 2016,
construído de forma coletiva junto ao Colegiado Territorial, possuindo mais de
80 ações ligadas a avaliação, resgate, multiplicação e produção de material
genético por meio da REDE RENIVA da EMBRAPA; visando junto com o sistema
sustentável de produção aumentar a produtividade da mandioca; capacitações,
adequação no beneficiamento da mandioca por meio do Programa Farinheira
Sustentável; Comercialização; Associativismo, Financiamento entre outras ações.
O plano integra 11
municípios: Alcobaça, Caravelas, Ibirapuã, Itamaraju, Prado, Teixeira de
Freitas, Nova Viçosa, Mucurí, Jucuruçu, Medeiros Neto, Lajedão, com ativa
participação das Secretarias municipais de Agricultura. Já foram implantados 16
maniveiros – plantios de mandioca a partir de mudas provenientes da Biofábrica
e doadas pela Secretaria de Desenvolvimento Rural – SDR do Estado da Bahia, com
material genético desenvolvido pela EMBRAPA e resgatado de comunidades na
Bahia. Foram plantadas principalmente as variedades Corrente, Formosa, Platina,
Olho Roxo, Sergipe, Caipira e variedades de mesa.
Um maniveiro recebeu todas as
variedades disponíveis na Biofábrica sendo o Maniveiro Guardião do PAT com 23
variedades, localizado no município de Alcobaça, que estão em processo de
avaliação com apoio da Suzano, Associação de Canabrava, Universidade Federal do
Sul da Bahia – UFSB e Polímata. O PAT possui uma governança compartilhada com
coordenadores de diferentes instituições o que fortalece a participação e as
parcerias.
A Coordenação Geral é feita
por Fabiana Longo Bahiater/SDR, a sub-Coordenação Geral por Paulo Nieres da
CAR/SDR, a Coordenação PolíticoInstitucional por Araildes Ribeiro do BNB, a
Coordenação Técnica por Jeilly Vivianne da Suzano/Polímata, a Coordenação de
Pesquisa pela professora Lívia Lemos da UFSB, a Coordenação de relacionamento
com a agricultura familiar por Rubens Lene do SINTRAF Alcobaça-Caravelas, a
Coordenação de Formação por Kladiji Púperi da CEPLAC, a Coordenação do TIES por
Tadeu Mageste, a Coordenação de Acesso a Mercado por Elton Santiago da Suzano,
a Secretaria por Katiane Rosa da Secretaria de Agricultura de Teixeira de
Freitas.
A rede de assistência técnica
– ATER - formada para dar suporte ao plano e apoiar os agricultores na
implantação dos maniveiros e das unidades demonstrativas, possui uma
coordenação técnica realizada pela Engenheira Agrônoma Jeilly Vivianne, da
Polímata Soluções Agrícolas e Ambientais como uma das contribuições da Suzano
S/A ao plano, e possui um sistema de ATER mista – pública e privada. A ATER
pública é promovida pela Bahiater/SDR e pelas Secretarias Municipais de Agricultura,
e a ATER privada por meio da Suzano com as empresas terceirizadas Polímata,
Equilíbrio e Mata Medonha.
Os técnicos passam por
capacitações constantes para que possam estar aptos a transmitir informações
aos agricultores contribuindo com a profissionalização da cadeia produtiva. A
rede de parceiros é um diferencial desse plano, o que tem permitido o alcance
de importantes resultados como a constituição do Centro de Referência em
Mandiocultura no Extremo Sul da Bahia, onde a formação em Farinheira Sustentável
acontece e será o local a ser implantado, no segundo semestre de 2019, uma
Unidade de Multiplicação Rápida de Mandioca com a metodologia do RENIVA para
produção e distribuição de 60 mil mudas junto aos agricultores dos municípios
que integram o plano. Essa Unidade terá o apoio da Embrapa Mandioca e
Fruticultura, BNB, Suzano, Biofábrica, Cooperativa de Agricultores do Vale do
Itaitinga (CAVI) e Associação de Produtores Rurais de Pouso Alegre.
O PAT Mandiocultura possui
inúmeros parceiros: BNB, Suzano, UFSB, Embrapa, Biofábrica, SDR/Bahiater/SETAF,
CAR, IFBaiano, CEPLAC, Secretarias de Agricultura dos Municípios integrantes do
plano, ADAB, CAVI, Centro de Referência em Mandiocultura, Polímata Soluções
Agrícolas e Ambientais, Equilíbrio Proteção Florestal, SINTRAF Vale do
Jucuruçu, SINTRAF Alcobaça/Caravelas, Associações de Produtores Rurais e
Colegiado Territorial do Extremo Sul.
A Farinheira Sustentável foi
um conceito concebido com a participação de agricultores, apoio da Suzano por
meio das consultorias – Polímata, Controller e Agrobiológika, UFSB, Vigilância
Sanitária e Secretaria de Meio Ambiente de Alcobaça, com apoio do Ministério
Público Estadual, e o BNB com agente financiador. Este Programa está em
andamento já tendo 3 unidades inauguradas em 2018, formação de 210 agricultores
que participaram do curso realizado no Centro de Referência em Mandiocultura na
Comunidade de Pouso Alegre, Alcobaça-BA e mais de 50 farinheiras iniciando
adequações.
Já recebeu duas premiações
estaduais uma no II Simpósio da Agricultura Familiar, durante a 9º. Feira
Baiana da Agricultura Familiar e Economia Solidaria, realizada pela SDR em
2018, e como Tecnologia Social conferida pela CEPEX/SDR. Foi aprovado para ser
apresentado em Setembro de 2019 na Alemanha na conferência anual
interdisciplinar sobre pesquisa em agricultura tropical e subtropical, gestão
de recursos naturais e desenvolvimento rural (TROPENTAG), sendo um dos 25
projetos a ser apresentado de um total de 235 projetos inscritos de todo mundo.
O Território tem valorizado o
trabalho realizado e somado esforços para apresentar oportunidades de
diversificação aos produtores e, em 2019, serão realizados eventos importantes:
em Teixeira de Freitas, o Encontro Territorial da Mandioca durante a
ExpoTeixeira, o Festival Gastronômico que terá este ano como tema – Mandioca: a
raiz da culinária brasileira, e o Seminário Nacional do RENIVA.
E a coordenação do PAT estará
trabalhando a campanha *Mandioca Raiz Mágica* apresentando aos agricultores e
ao público em geral diversas possibilidades de produtos e subprodutos feitos
com base nesta raiz tão importante para o Brasil e para o Extremo Sul da Bahia.
Teixeira de Freitas 07 de
Agosto de 2019
Atenciosamente;
Coordenação do Plano de Ação da mandiocultura
Maiores Informações:
(73) 99818-8829 Fabiana
(73) 99135-7301 Araildes
Nenhum comentário:
Postar um comentário