Se uma das suas promessas para o ano novo é melhorar sua alimentação, uma dica é começar janeiro com uma dieta desintoxicante para acelerar o processo de recuperação pós-festas, quando geralmente as pessoas comem e bebem mais. É importante caprichar nos alimentos que ajudam a reequilibrar o pH do organismo e abusar dos sucos, chás e sopas para livrar-se rapidamente das toxinas que resultam do consumo excessivo de comidas gordurosas, doces e bebida alcoólica. Acumuladas no organismo, essas substâncias prejudicam a pele, o pique e, principalmente, a balança. Você ainda vai combater a retenção de líquido e desinchar, além de queimar gorduras para começar 2014 com saúde.
Mais água
Beber no mínimo dois litros de água por dia é uma medida importante especialmente para quem abusou do álcool, que deixa as células desidratadas. Outra dica detox é tomar, ainda em jejum, um copo de água morna com o suco de um limão e raspas de gengibre, ingredientes capazes de aumentar a produção de enzimas que facilitam o trabalho do fígado no processo de eliminação das toxinas. O limão ainda combate a fermentação no estômago e no intestino, evitando o acúmulo de gases. Quando ingerida na temperatura próxima a do corpo, a água poupa esforço ao organismo.
Chás contra o inchaço
Para aliviar a retenção de líquido, aposte nos chás que têm efeito diurético, como o de cidreira, verde, erva-doce, capim-limão, maçã com canela, camomila, hibisco, cavalinha, dente-de-leão e cabelo de milho.
Alimentos alcalinos
Doce, comidas gordurosas e álcool sempre estimulam a produção de toxinas e são capazes de alterar o pH do organismo, deixando-o muito ácido e, consequentemente, mais propenso a acumular gordura. Invista em alimentos com ação alcalinizante – que deixam o pH do sangue e de outros líquidos corporais menos ácidos – como aveia, alface, agrião, brócolis, couve, rúcula, rabanete, pepino, lentilha e melão.
Apesar do sabor azedo, que dá ideia de acidez, as frutas cítricas como limão e laranja também têm ação alcalina. Ingeri-las favorece o funcionamento do metabolismo, facilitando a perda e a manutenção do peso.BN
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